بحث بيانات أعضاء هيئة التدريس - جامعة الزقازيق

/ بحث بيانات أعضاء هيئة التدريس - جامعة الزقازيق

لايوجد

الموقع الشخصى

احمد السيد ثروت محمد

الكلية الطب البيطرى - القسم صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء
مراقبه الاغذيه

الدرجات العلمية

بكالوريوس فى مراقبه الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2005]
ماجستير فى مراقبه الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2008]
دكتوراه فى مراقبه الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2012]
(التعرف علي غش بعض اللحوم ببعض الأنسجة الغير مسموح بها وعلاقتها بالتعلم البيطري)

الحالة الوظيفية الحالية :

قائم بالعمل

التدرج الوظيفى الأكاديمى

معيد : 25/3/2006
مدرس مساعد : 27/10/2008
مدرس : 29/5/2012
أستاذ مساعد : 27/8/2017
أستاذ : 27/9/2022

الأبحاث العلمية

1 - Occurrence, phenotypic and genotypic characterization of multidrug resistant zoonotic bacteria isolated from poultry slaughterhouses (1437).

2 - Estimation of organochlorine pesticides and heavy metal residues in two species of mostly consumed fish in Sharkia Governorate, Egypt (1437).

3 - دراسات عن الحاله الصحيه للذبائح والأسطح الملامسه لها ببعض محال القصابين (1437).

4 - تأثيرالاشعة الفوق بنفسجية (254) في التحكم في بعض عترات السالمونيلا المعزولة من فيليه صدور الدجاج في مصر

5 - مدى تواجد جينات المكورات العنقودية الذهبية في بعض منتجات لحوم الدجاج المسوقة في مدينة الزقازيق، مصر. (1435).

6 - الميكروب المكور العنقودى الذهبى المسمم فى الوجبات السريعة بمحافظة الشرقية (1438).

7 - Prevalence of Listeria species in poultry meat and poultry processing retail shops at Zagazig city, Egypt with molecular characterization of zoonotic Listeria monocytogenes virulence genes (1435).

8 - بقايا الأفلاتوكسين والأوكراتوكسين أ في بعض إضافات اللحوم (1434).

9 - تأثير بعض مزيلات التلوث على الإيشيريشيا كولاى فى فيليه الدجاج (1438).

10 - مدى التواجد والتوصيف الظاهرى والجينى للبكتريا المشتركة المقاومة للعديد من المضادات الحيوية والمعزولة من مجازر الدواجن. (1437).

11 - بقايا المعادن الثقيلة فى معلبات الأسماك- بمصر (1433).

12 - تأثير بعض مزيلات التلوث على المعادن الثقيلة فى فيليه الأسماك (1437).

13 - Investigation of mRNA expression changes associated with field exposure to DDTs in chickens from KwaZulu-Natal, South Africa (1440).

14 - Residual contents of selected heavy metals in commercial canned fish in Egypt: Dietary intakes and health risk assessment. (1443).

15 - prevalence and antibiotic resistance pattern of e coli and salmonella isolates from zagazig abattoir (1440).

16 - Prevalence and Distribution of Enterotoxin Genes among Bacillus cereus Isolated from Meat and Meat Products in Egypt (1441).

17 - High efficacy of a characterized lytic bacteriophage in combination with thyme essential oil against multidrug resistant Staphylococcus aureus in chicken products (1442).

18 - Hygienic status of meat served at hospitals and its improvement after HACCP implementation (1441).

19 - Prevalence and decontamination of Staphylococcus aureus in ready to eat chicken meat (1440).

20 - Prevalence of multidrug-resistant Aeromonas hydrophila in crustaceans (1443).

21 - Health risk assessment of organochlorine pesticide residues in edible tissue of seafood (1444).

المجالات البحثية

مراقبة الاغذية