الكلية التكنولوجيا والتنمية - القسم علوم الاغذية والالبان
الدرجات العلمية
بكالوريوس فى تكنولوجيا الاغذيه والالبان, -جامعة الزقازيق [1973] ماجستير فى تكنولوجيا الاغذيه والالبان, -جامعة الزقازيق [1980] دكتوراه فى تكنولوجيا الاغذيه والالبان, -المعهد العالي ببوخارست [1986] (اهميه و نشاط انزيم الفوسفايد الحامض في تسويه الجبن)